Deze Oatmeal Stout is donker als de nacht, helder van kleur en voorzien van een fijne beige schuimkraag. Vanuit het landelijke Dronten brouwt Brouwerij Artemis bieren met karakter, en hun Stout is daar een krachtig voorbeeld van. Met 8,7% alcohol en een stevige body is dit geen bier voor beginners. Gebrande mouten zorgen voor diepe tonen van koffie, chocolade en leer, terwijl Chinook-hop een fruitige bitterheid toevoegt die lang blijft hangen. Het resultaat? Een stout die zowel klassiek aanvoelt, als ook een modern, Amerikaans hoppig randje heeft. De geur is intens: koffie, hout, een vleugje caramel en randje haardvuur. Toch blijft het verrassend fris door de subtiele hopfruitigheid. In de mond is het bier vol en stroperig, met een heel stevige bitterheid die zowel van de mout als van de hop komt. Het prachtige samenspel tussen de bitters uit de zwarte mouten en die uit de hop maakt dit een stout die je niet snel vergeet. Drink ‘m rustig, volgens de brouwers liefst op minstens 15 graden, en laat je meevoeren op een donkere smaakreis.
Style Characteristics
Alcohol Content (ABV)
Color (EBC)
Taste Profile
Food Pairing
- Stevige crème brûlée