Walk On Fire

Brouwerij The Musketeers brengt hun special edition bieren uit onder hun "Bucket List" bieren. Deze moet je echt wel willen afvinken! Walk on Fire is een Oaked Blond, wat zoveel betekent als dat ze een, redelijk traditioneel, Belgisch Blond bier hebben gebrouwen en daar vervolgens houtsnippers aan hebben toegevoegd, die hun smaken dan afgeven. Wees gerust: die snippers zijn er toen hun werk erop zat gewoon weer uitgehaald. Het aroma is fris en fruitig, gecombineerd met een lichthoutige toets en een vleugje vanille. De smaak begint zacht fruitig, met tonen van appel en citroen tot de subtiele, gebrande nuances je tegemoet komen. Je ervaart een lichtzoet kruidenmengsel van mokka, nootmuskaat en vanille. De lichte, rokerige ondertoon en gebrande toetsen brengen extra complexiteit in de smaken en aroma’s. De body is wat dun, waardoor het bier wel heel makkelijk wegvloeit. De afdronk is zacht en de gebrande toets, hoewel subtiel, blijft lang nasmeulen.