St. Hubertus Triple Ambrée

Je ziet het wel vaker: grote brouwerijen die onder vermomming ook speciaalbier uitbrengen dat moet lijken alsof het binnen een stijltraditie past. Vaak komen die dan wel in van die saaie statiegeldflesjes, dus wat dat aangaat heeft Carlsberg het met deze St Hubertus veel beter voor elkaar: een sierlijk flesje, met reliëf waar deze Triple Ambrée (alsof het Frans/Waals zou zijn) of Tripel Amber in huist. Ook wat stijlgewoonten is hier voor een kleine afwijking gekozen. Niet elk tripel is helder geel, maar toch wel de meeste. Deze is echter met opzet amber gemaakt. Fransen zijn daar gek op: hun schappen staan vol met ambrée bieren, wellicht dat deze daar ook aansluiting zou moeten vinden. De geur is een prachtig boeket van licht rood fruit en bloemetjes, die ook in de smaak zeker aanwezig zijn. Het bier heeft een mooie balans van een karamelzoete body met een lekker bittere kick. Kruidigheid staat ook zijn mannetje en met name in de droge afdronk krijg je daar wat van mee. Qua smaakprofiel dus gewoon een heel prima tripel! Door het, voor de stijl, geringe alcoholpercentage van 7,2% kun je ook gerust een tweede nemen.