6.0% ABV
3.8 (1 Reviews)
ABV: 6.0%
IBU: 0
Arctic Farmhouse No. 2 is een frisse, rustieke farmhouse ale met Scandinavische flair. Gebrouwen met lokale Noorse mouten en vergist met kveik-gist, levert dit bier een complex maar doordrinkbaar profiel. In het aroma vind je sappige peer, groene appel en een vleugje citrusschil. De smaak is droog, licht funky en fris, met zachte esters en een elegante bitterheid die alles mooi in balans houdt. Een moderne saison met wortels in het hoge noorden – wild, helder en uitnodigend.
Style Characteristics
Alcohol Content (ABV)
Min
3.5%
Avg
6.0%
Max
9.5%
Color (EBC)
Min
10
Avg
27
Max
44
Light Medium Dark
Taste Profile
Food Pairing
- Arctic Farmhouse No. 2 komt prachtig tot z’n recht bij: 🐟 Gegrilde zalm met dille – het vettige van de vis en het frisse van het bier versterken elkaar 🧀 Geitenkaas of taleggio – romig en licht funky
- net als het bier 🥗 Groene salade met appel en walnoot – fruitige zuren en notige bite passen perfect 🍗 Kip van het spit met citroen – kruidig
- sappig
- en exact wat dit bier graag begeleidt 🥖 Rustiek brood met gezouten boter – simpel
- maar briljant bij de zachte gistigheid Of gewoon als kampvuurbier tijdens een heldere avond met noorderlicht 🌌.