Poesiat & Kater -Alibi

Deze India Pale Lager van de Amsterdamse brouwerij Poesiat en Kater valt meteen op door het frisse, cleane karakter. De smaak is crisp en lichtvoetig, met citrusachtige en grassige tonen die zorgen voor een verkwikkende eerste indruk. Het lage moutprofiel zorgt voor een helder lichtgeel bier en maakt het een ideale dorstlesser, met een relatief dunne body. Alibi is een echte doordrinker met een gematigde bitterheid, maar een heel mooie, strakke, droge afdronk. Een mooi exemplaar uit de Poetry of Hangover Series. De samenwerking met de punkreggae-band Jaya the Cat (scan de code voor de muziek op spotify!) geeft dit bier een muzikale twist. Net als de muziek van de band is dit bier nonchalant, verfrissend en gemaakt voor lange zomerdagen en festivals. Het is een bier dat je drinkt met de volumeknop open, zonder al te veel poespas. Poesiat & Kater laat hiermee zien dat een bier, net als een goed nummer, niet altijd complex hoeft te zijn om te blijven hangen.