Shake it! Zo meldt het blikje van Nitro Stout. In tegenstelling tot de meeste bieren mag je dit blikje even krachtig schudden voor het openen. Waarom? Omdat het bier is verrijkt met stikstof (in plaats van koolzuur), wat zorgt voor die kenmerkende romige textuur en het fijne, fluweelzachte schuim. Door te schudden activeer je de stikstof beter, zodat het bier bij het uitschenken die prachtige cascade van fijne bubbels laat zien – een visueel spektakel dat doet denken aan een goed getapte Guinness. De Nitro Stout van vandeStreek is een toegankelijke, zijdezachte stout met een alcoholpercentage van 5%. In de geur vind je klassieke elementen van een stout, zoals chocolade en koffie, maar ook toffee. De smaak is mild bitter, met een volle body en een romig mondgevoel. Op de tong is het bier soepel en zacht, en pas in de afdronk komt er een lichte droging en een subtiele toets van leer naar voren. De bitterheid is bescheiden, wat het bier extra doordrinkbaar maakt. vandeStreek kan dan wereldberoemd zijn om alcoholvrije en alcoholarme bieren, met dit exemplaar leveren ze een klassieke stout die zowel visueel als qua smaak indruk maakt. En kijk vooral nog eens naar die bubbels!
Style Characteristics
Alcohol Content (ABV)
Color (EBC)
Taste Profile
Food Pairing
- Mosselen