Onlangs kwamen onze collega’s van Frontaal weer eens naar het mooie Zeeland. En wanneer Frontaal bij ons langskomt, weet je dat het geen simpele brouwdag wordt. Dit keer stond er een glasheldere missie op tafel: hopforward, doordrinkbaar en experimenteel. Precies het soort uitdaging waar wij warm van worden. Met dat gezamenlijke gedachtengoed doken we de ketels in en kwamen we uit bij Eskimo Roll, een Cold DIPA die speelt met contrasten. Verwacht een strak, helder profiel, frisse aroma’s en een bitterheid die scherp maar elegant blijft. Het resultaat is verrassend doordrinkbaar, maar vergis je niet: met 9,7% ABV is het wel degelijk een serieuze heavy hitter. Een bier dat je uitnodigt tot nog een slok, maar ook respect afdwingt. Precies zoals we ‘m bedoeld hebben.