11.4% ABV
4.3 (1 Reviews)
ABV: 11.4%
IBU: 0
ROTT.rogue is een volmondige English-style Barley Wine uit Rotterdam die groots durft te zijn. Intens mahonie van kleur, met een rijke body en een stroperige textuur die de maltkaramel en donkere appelsuiker naar voren haalt. Aroma’s van gedroogd fruit, likeur en subtiele houtinvloeden zorgen voor diepte. In elke slok proef je moutige zoetheid, kaneel en hoptonen die de zwaarte breken en de afdronk droog én verwarmend maken. Krachtig, complex en verrassend elegant.
Style Characteristics
Alcohol Content (ABV)
Min
8.0%
Avg
10.0%
Max
12.0%
Color (EBC)
Min
20
Avg
29
Max
38
Light Medium Dark
Taste Profile
Food Pairing
- 🧀 Stilton of oude kaas – zout
- rijk en vol tegenover de zoete body 🍫 Donkere chocolade (>70 %) – diepe bitterheid ontmoet karameltonen 🥧 Gedroogd- of notentaart – notig
- zoet én krachtig ☕ Espresso of cognac-achtig digestief – versterkt het verwarmende effect 🥩 Gebraden wildvlees – zoals hert of fazant: krachtig en hartig in balans
Reviews
Heel zacht… minder heftig dan verwacht met 22.4 % , goeie nadronk..