Coco Noir combineert kracht, elegantie en een aangename smaak. Qua stijl is het een Double Oatmeal Stout, een sterk en volmondig bier met havermout, wat zorgt voor een romige en zachte textuur. Het resultaat is een dichte, fluweelachtige structuur die het bier stevig bij elkaar houdt en het tegelijkertijd zeer drinkbaar maakt, zelfs met een hoger alcoholpercentage. De moutbasis is gebaseerd op een combinatie van donkere mouten die tonen van pure chocolade en gebrande koffie toevoegen – precies wat je van een stout mag verwachten. Maar daar houdt het niet op. Wat Coco Noir zo bijzonder maakt, is de heerlijke kokossmaak die we aan het bier hebben toegevoegd. De kokos is niet zomaar op de achtergrond aanwezig – hij is vol, romig, geurig, een beetje zoet en vormt een prachtig contrast met de bitterheid en geroosterde tonen van de basis.
Style Characteristics
Alcohol Content (ABV)
Color (EBC)
Taste Profile
Reviews
Biertje van wk-poule A: zacht en soepel bier, heeft niet een karakter van een 9% biertje. Proef wel weinig van de kokos