Kosiarz Umysłów mockup
11.0% ABV
ABV: 11.0%
IBU: 0

Een intense Imperial Stout die je raakt als een koude, duistere knuffel. Rijk en complex: dekens van romige vanille en zoete esdoorn leiden naar een krachtige, bijna motorolie-achtige koffiebody. Vervolgens sluipen de gerookte ancho- en pasilla-chili binnen—warm, subtiel en perfect gedoseerd.

Style Characteristics

Alcohol Content (ABV)

Min
8.0%
Avg
10.0%
Max
12.0%

Color (EBC)

Min
59
Avg
79
Max
99
Light Medium Dark

Taste Profile

Bitter Fruity Intensity Sweet Sour 1/10 0/10 1/10 0/10 0/10

Food Pairing

  • 🧀 Geroosterde notenkaas – de intense smaken versterken elkaar 🍫 Donkere chocolade met chili – spel van hitte en diepe cacao 🥩 Geroosterd vlees
  • zoals brisket of short ribs – vol
  • rokerig en vullend 🍮 Dessert met vanille
  • zoals panna cotta of crème brûlée – brengt zachtheid en balans