Exclusive Club November: Dois Corvos
Deze maand verhuizen we de Club naar Lissabon. Niet het postcard-Lissabon van fado en pastéis, maar het ruige, industriële Marvila. Daar, tussen oude pakhuizen en graffiti, staat een brouwerij die de Portugese craftscene wakker schudde: Dois Corvos.
Ze begonnen met een paar ketels en een droom, maar eindigden met een reputatie: als je het hier drinkt, drink je geen middelmaat. Alles draait om lef. IPA’s met zon in het glas. Sours die je keihard “bom dia” wensen. Donkere bieren die fluisteren dat je nog één slok moet nemen — en daarna nog eentje.
Wat Dois Corvos zo speciaal maakt? Ze brouwen alsof niemand toekijkt. Alsof elke batch een kans is om te laten zien wat mogelijk is wanneer smaak, cultuur en koppige nieuwsgierigheid botsen. Dat voel je in de taproom: kunstenaars naast surfers, toeristen naast locals, iedereen met dezelfde blik — “wat staat er nog op het menu?”
Bem-vindos, Clubleden. Strap in. Dit is craft zonder excuses. Dit is waarom de Exclusive Club bestaat. En jij bent lid. Hoop ik!
November is Portugese rebelmaand. Voeg je bieren hieronder in een klik toe aan je biervoorraad!