Foodpairing: Gezouten walnoten en een karamel muffin, natuurlijk. Nee, geintje. Of toch niet? Zoek het in ieder geval in de hoek van de zoetigheid. Maar niet te zoet en niet te veel. Dit bier is al een gerecht op zich. Drinktemperatuur: 10-12 graden Celcius
Stijlkenmerken
Alcoholpercentage (ABV)
Kleur (EBC)
Smaakprofiel
Reviews
Veel smaak maar valt zwaar . Iets teveel van het goede.
Fantastische brouwerij! Al vaker verschillende Liquid Desserts gehad. Echt een favoriet!
Walnoot caramel koffiebitter zilt. 10,5% ABV staat op de fles. En niet 12,5. Smeuïg en heerlijk om in het glas omhoog te trekken. Doet mij denken aan mijn eerste dessert bier Noa Pecan Mudcake Stout. Goed gedaan jochie!
Adventskalender dag 18 Geur: zoutig, notig, zoet. Smaak: zout, walnoten, caramel, rijk van smaak. Heerlijk toetje.
Liquid desert.. nou dat is het zeker. Voor dit nagerecht ben ik altijd wel te porren. De geur is ook heerlijk. Misschien wat ver gezocht, maar ik proef ook een vleugje whisky. Mooie balans van zoet en zout. Beide niet te overheersend
#18 een heerlijk toetje. Vanille en walnoot met caramel. Zoete stroperige massa. Mooi in balans zou deze ook wel is willen proberen als een Barrel aged dat zou zeker meerwaarde zijn op deze al hoge kwaliteit. Kan deze vloeibare toetjes wel waarderen
Toetje vandaag is Mon Cherie in een fles. Ik hou er wel van op zijn tijd.