ZWOL- Plukkie Al?

Plukkie Al is een fris en licht lentebier met een alcoholpercentage van slechts 4,5%, wat het ideaal maakt voor zonnige middagen en ontspannen momenten. Het bier heeft een droog en hoppig karakter, met verfijnde citrusaroma’s van sinaasappel en grapefruit. Daarbovenop is een duidelijk aanwezig, maar niet storend laagje vlierbloesem gelegd. De bitterheid blijft subtiel op de achtergrond, waardoor het bier toegankelijk en dorstlessend is zonder aan smaak in te boeten. Hoewel de brouwer het zelf een lentebier noemt, zou een nietsvermoedende consument het door de naam en timing wellicht als een lentebok kunnen interpreteren. Toch is Plukkie Al allesbehalve een bokbier: het mist de zoetere, moutige tonen en het hogere alcoholgehalte die kenmerkend zijn voor die stijl. Brouwerij Zwol laat hiermee zien dat ze graag buiten de lijntjes kleuren en een eigenzinnige draai geven aan seizoensbieren. Plukkie Al is een verfrissend alternatief voor wie iets lichts en smaakvols zoekt in het voorjaar.