Nebuchadnazzar Junior mockup
6.0% Alcohol
IPA

Nebuchadnazzar Junior

Omnipollo
4.0 (4 Reviews)
Alcohol: 6.0%
IBU: 0

Nebuchadnezzar Junior is de toegankelijke kleine broer van Omnipollo’s fameuze Imperial IPA. Op basis van een klassiek West Coast DNA, maar met zachtere structuur en lager alcoholgehalte, is dit een milde hopbelevenis. Helder goudkleurig met een romige body. In de neus en smaak: frisse dennenhars, citruszest en een lichte tropische fruitigheid. De bitterheid is merkbaar, maar vriendelijk – perfect als je zin hebt in een IPA zonder overtuigend zwaar taalgebruik.

Stijlkenmerken

Alcoholpercentage (ABV)

Min
5.5%
Gem
6.0%
Max
7.5%

Kleur (EBC)

Min
12
Gem
20
Max
28
Licht Medium Donker

Smaakprofiel

Bitter Fruitig Intensiteit Zoet Zuur 1/10 1/10 1/10 0/10 0/10

Food pairing

  • 🌮 Koriander-limoen taco’s – dennen en citrus voeden de kruiden 🍗 Gegrilde kip met citroen en rozemarijn – vers en grassig
  • licht en clean 🧀 Jonge cheddar of stevige geitenkaas – romigkeit past perfect bij hop 🥨 Pretzels met grove mosterd – zout en zacht tegenover milde bitterheid 🍤 Tempura garnalen – knapperig vet ontmoet frisse hops

Reviews

Review photo
4.2/5

Heerlijk!!

Review photo
3.7/5

#23 BiaB Summer Advent Calander 2025

Review photo
3.4/5

Best Bitter 🤣 maar goed, mooie Westcoast IPA, one down, one 2 go