De Stadshaven Brouwerij, één van de grootste craft brouwerijen die ons land rijk is, bevindt zich in Rotterdam in de oude Fruithaven. Dit laten ze graag terugkomen in hun bieren, waarin ze eigenlijk altijd wel iets met fruit doen. In dit bier is van het fruit eerst drank gemaakt, die vervolgens aan een toch al fruitig bier is toegevoegd: de Limoncello NEIPA. De liefhebber van limoncello vindt deze direct terug in geur en smaak. Toch ruik en proef je dat er meer is. Deze NEIPA zit ook weer tjokvol hoppen, die naast een hoppig citrusaroma ook wat dennennaaldjes en tropisch fruit in de mix gooien. De tarwemout en haver zorgen zoals altijd voor een mooie troebelheid en een heerlijk zacht mondgevoel. De hoeveelheid limoncello in het bier valt nogal mee, dus de toegevoegde citroenschil zal bijdragen aan de beleving. Die geringe hoeveelheid drank houdt het alcoholpercentage dan ook mooi beperkt op 5.8%, zodat je op het zomerse terras uitstekend van minstens twee van deze bieren kan genieten.
Stijlkenmerken
Alcoholpercentage (ABV)
Kleur (EBC)
Smaakprofiel
Food pairing
- Verse frambozen met munt