Eggens

In 2017 begint Martijn Eggens zijn avontuur als brouwerijhuurder in Groningen. Hoewel de meeste van zijn bieren lokaal worden gebrouwen in Groningen, wordt voor het bottelen op grotere schaal soms uitgeweken naar locaties in Drenthe en Friesland. Naast zijn reguliere bieren heeft Eggens verschillende speciale edities uitgebracht, waaronder enkele in de Rock North serie, waarvan de etiketten zijn versierd met illustraties van Dimitri Jansma. Martijns ultieme droom is om zijn eigen brouwerij met proeflokaal te hebben.

In januari 2021 kondigde Martijn Eggens aan dat Eggens Craft Beer zich zal aansluiten bij de coöperatie de Graanrepubliek. Al meer dan een jaar was Martijn op zoek naar een geschikte locatie voor zijn eigen brouwerij. Hij zocht naar een karakteristieke plek in Drenthe of Groningen, bij voorkeur een groot pand zoals een oude fabriek, boerderij, herenhuis of zelfs een molen. Belangrijk was ook dat er voldoende omliggend terrein beschikbaar was om de samenwerking met andere lokale ondernemers uit te breiden. In november 2020 werd Martijn benaderd door Niels Grootenboer, directeur van coöperatie de Graanrepubliek. De sterke nadruk op lokaal werk bij Eggens Craft Beer, met reeds bestaande samenwerkingen met akkerbouwers voor lokale gerst en hop, maakte dat begin 2021 de beslissing werd genomen om Eggens Craft Beer onderdeel te maken van de coöperatie makers en boeren bij de Graanrepubliek.