Pomona Island Brew Co.

Brouwerij Pomona Island begon in 2017 in Salford (Greater Manchester), opgericht door vier vrienden – Nick, Ryan, James en Gaz – in een voormalige loods aan de oevers van de Irwell-rivier De naam verwijst naar het ‘eiland’ Pomona, een voormalig stuk land tussen Salford, Manchester en Trafford dat ontstond tijdens de aanleg van het kanaal – inclusief het iconische kanaal-thema in hun logo. Wat begon als een lokale, ambachtelijke brouwactiviteit groeide uit tot een onafhankelijke microbrouwerij met landelijke ambities.

Hun eerste commerciële bier was de Pale Citra, een simpel, fris exemplaar, dat verrassend goed ontvangen werd binnen de Manchester-beer community. Hun filosofie draait om kwaliteit en experiment: duidelijke hopprofielen, drinkbaar maar met karakter. Zo afwijkend mogelijk van cliché, maar met respect voor klassieke stijlen, zoals hun geliefde Best Bitter “Cruffatin” en een mixed-fermentation range die hen trots maakt.

Pomona Island heeft de pas flink erin: ze brouwen niet alleen in Salford, maar hebben ook twee zusterspots – The Gas Lamp (sinds 2010, een ondergrondse bar voor gin, whisky en hun bieren) en North Westward Ho (opende eind 2023 in Manchester City Centre), hun eigen pub boven Sam’s Chophouse met 18 taplijnen speciaal bier, cask, natuurlijke wijnen, cider en meer.

Met hun reputatie als “award‑winning microbrewery” bouwen ze voort op succes met hun karakteristieke blik- en tapbieren, zoals hazy IPA’s, fruitige sours en traditionele pales – vaak met humoristische namen en opvallende labels. Ze vormen met Pomona Island niet alleen een bruisend onderdeel van de Noord‑West craft scene, maar zijn ook een tastbaar eerbetoon aan lokale geschiedenis, innovatie en vakmanschap – van het pomona‑eiland tot de pint in je glas.