Fuerst Wiacek - Touch Grass

Fuerst Wiacek is een brouwerij die de afgelopen jaren in Nederland stevig voet aan de grond heeft gekregen met hun verfrissende en vaak verrassende interpretaties van klassieke bierstijlen. Touch Grass is een mooi en relatief nieuw voorbeeld: een Belgische blonde met, zoals we van deze Berlijnse brouwerij gewend zijn, een hoppige twist. Het bier schenkt met een heldere, gouden kleur en een sneeuwwitte kraag. In de smaak domineren verfrissende citrusnoten, die mooi balanceren met de typische Belgische gistprofielen van rijp fruit en kruidnagelachtige specerijen. Het bier leunt meer naar bitter dan zoet, wat zorgt voor een frisse, en behoorlijk droge afdronk. De smaak is heel vol, terwijl het alcoholpercentage blijft steken op 4,3%, wat dit bier zeker voor de bewustere bierdrinker een zeer smaakvol alternatief biedt. Een uitstekende keuze voor een zonnige dag of als verfrissende afsluiter van een maaltijd.