Troebel goud kleurt het glas, met een fijn, wit schuim dat zich langzaam terugtrekt. De geur is puur Belgisch: kruidig, bloemig, met rijp geel fruit. Maar dan verrast de eerste slok met een bitterheid die opvallend aanwezig is en goed gebalanceerd wordt door een volle body. Het fruit en de kruiden keren terug in de afdronk, nu met een droge, spicy nasmaak die je nog even bijblijft. Dit is Feeks van Naeckte Brouwers uit Amstelveen. Het is een Belgisch Blond dat de klassieke elegantie van de stijl combineert met een ondeugende bitterheid. Het bewijst dat een blond bier meer kan zijn dan alleen zoet en toegankelijk; het kan ook complex, uitdagend en vol karakter zijn. Een bier dat je uitnodigt om nog een slok te nemen, gewoon om zeker te weten wat je proeft.
Eigenschaften
Alkoholgehalt (ABV)
Farbe (EBC)
Geschmacksprofil
Speiseempfehlung
- Gebakken ei met gerookt spek