Hop Hattrick

Een bier voor bij een voetbalwedstrijd! Bier & Ballen is een kleine, ambachtelijke brouwerij die is ontstaan uit een passie voor twee dingen: bier en voetbal. Hun etiketten en biernamen ademen de sfeer van de sport, met ludieke teksten en herkenbare voetbalreferenties. De bieren zijn bedoeld voor liefhebbers die meer willen dan een standaard pils en houden van ambachtelijk bier, met humor en verbinding als uitgangspunt. Hop Hattrick is een West Coast Pale Ale die zich kenmerkt door helderheid, frisheid en een uitgesproken hopprofiel. Het bier is lichtgeel met een kleine haze en een fijne, witte schuimkraag die aan het glas blijft plakken (als je glas schoon is). In het aroma vallen grapefruit, mandarijn en een verrassende toets van komkommer op, aangevuld met tropisch fruit. Dat is drie maal scoren door het klassieke hoptrio Citra, Simcoe en Mosaic. De smaak is verfrissend en clean, met een droge basis en een duidelijke, maar gebalanceerde bitterheid in de afdronk. De fijne koolzuur en het sappige karakter maken dit bier verrassend smaakvol voor het bescheiden alcoholpercentage.