Stadsbrouwerij Eindhoven

In 2014 ontstaan uit een kleine groep enthousiaste bierliefhebbers met een droom. Samen met David Hendrich, schrijver van het boek ‘historische brouwerijen van Eindhoven’ en oprichter van Eijkenrode bier, heeft brouwer Rob Bours met zijn team gebouwd aan een sterk merk en een prachtig proeflokaal. Jaarlijks brouwen zij waanzinnig veel uiteenlopende bieren met namen als Non de Jus! Naar de Knoppen! Cherry Chainsaw Massacre en Noot aan de Man, om er een paar te noemen… In 2020 werd de 150 Watt zelfs uitgeroepen tot beste bier van Nederland. In 2023 werd Orchestra of Angels uitgeroepen tot beste NEIPA van het land. 

Het bijbehorende Café 100 Watt is een niet meer weg te denken bierwalhalla in de Eindhovense binnenstad. Met veertien taps, een toffe keuken, rondleidingen, proeverijen en een zonovergoten terras aan de Dommel, is de bierbelevenis hier compleet. Overigens moet je met een wisselend aanbod van gemiddeld 30 bieren wel waken voor keuzestress. Of gewoon nog eens terug komen…