Dorpsbrouwerij Uzzewuzze

Dorpsbrouwerij Uzzewuzze is een kleine brouwerijhuurder. Ze hebben ervoor gekozen om zowel de naam van de brouwerij als de namen van hun bieren te baseren op traditionele bijnamen uit Veense geschiedenis. Dit doen ze om de rijke traditie van deze bijnamen te behouden en te laten voortleven. De naam 'Uzzewuzze' is bijvoorbeeld afkomstig van de bijnaam van een lokale figuur genaamd Toon van Klink, die bekend stond om zijn murmelende manier van spreken. De brouwers vonden deze bijnaam perfect passen bij hun bier, en na toestemming van Toon zelf hebben ze besloten om de brouwerij naar hem te vernoemen. Mooi meegenomen is dat zelfs na het drinken van meerdere biertjes, de naam 'Uzzewuzze' nog steeds gemakkelijk uit te spreken is.

In 2019 ontmoetten verschillende mensen elkaar en besloten om samen de dorpsbrouwerij op te richten. Bart 'Smokkie' van der Meer leerde Rob van Beek en Onno Böcker kennen via het Brouwersgilde in Roelofarendsveen. Later sloot Eric van der Zwet zich aan, die als eigenaar van Studio Kordaat een passie had voor speciaalbieren en een eigen merk wilde creëren. Ten slotte voegde Bart van Rijn zich bij de groep, met zijn uitgebreide ervaring in de horeca en een diverse achtergrond in technische, grafische, consultancy, chemische en culinaire disciplines. Samen hebben ze één gemeenschappelijk doel voor ogen.

Uzzewuzze is er voor en door Veenders! Door het brouwen van unieke en kwalitatieve bieren dragen ze bij aan het behoud van lokale geschiedenis en de vele fascinerende verhalen achter de bijnamen in hun regio.

De brouwerij maakt gebruik van de brouwfaciliteiten van Brouwerij Artemis in Dronten en sinds 2020 verbouwen ze ook hun eigen hop met diverse hopsoorten, waaronder Perle, Tettnang, Amarillo, Centennial, Northern Brewer, Chinook en Nugget.