10.0% ABV
0.0 ( Reseñas)
ABV: 10.0%
IBU: 0
Deze special is geslachtofferd in een Highland Park single cask (Cask No. 2997), een ex‑sherry puncheon van 13 jaar oud. Het bier ademt diep versoepelde karamel, sinaasenschil, vanille, en een echo van rook en heide‑peet. Ronde fruittonen van peer en sinaasappel worden gedragen door een verzachter van sherry‑houten aroma’s en lichte kruiden, zonder dat de stout z’n eigen identiteit verliest.
Características
Contenido de alcohol (ABV)
Mín
8.0%
Prom
10.0%
Máx
12.0%
Color (EBC)
Mín
59
Prom
79
Máx
99
Clara Media Oscura
Perfil de sabor
Maridaje
- 🧀 Stilton of oude blauwaderkaas – zout en romig past perfect bij de ronde vattonen 🍫 Donkere chocolade (≥70 %) – intens contrasteert met de zoete aroma’s van hout 🥧 Pecan- of notentaart – notig
- zoet en rijk in harmonie ☕ Sterke espresso of digestief – versterkt de houtachtige kern en karameltonen