Hooglander DDH DIPA

Hooglander’s DDH Double IPA is een krachtig gebrouwen bier met een uitgesproken Amerikaans hopprofiel. De dubbele dryhop zorgt voor een intens aroma van ananas, mandarijn en dennenhars, met een lichte, aangename dankness die het geheel wat diepgang geeft. Het bier heeft een stevige body die mooi in balans is met de fruitige tonen, en ondanks het hogere alcoholpercentage blijft het verrassend soepel drinkbaar. Qua bitterheid blijft het bier aan de milde kant voor een Double IPA . Het is voldoende om het zoetige karakter, die voor de stevige body zorgt, te ondersteunen, maar het had net iets meer mogen bijten voor liefhebbers van klassieke West Coast-intensiteit. Toch levert de brouwerij uit Aarle-Rixtel hier een solide, smaakvolle DIPA af die zowel toegankelijk is voor nieuwkomers als interessant voor doorgewinterde hopliefhebbers. Een moderne interpretatie met tropische flair en een zachte afdronk.