Anderson's Brewery

Anderson's Brewery, gevestigd in Tartu, Estland, begon in 2014 toen hoofdbrouwer Sten, na zijn ontslag in de IT-sector, samen met zijn vriend Tanno besloot om hun passie voor thuisbrouwen naar een hoger niveau te tillen. Omdat het opzetten van een eigen brouwerij aanzienlijke investeringen vergde, kozen ze voor het 'gypsy brewing'-model, waarbij ze de faciliteiten van bestaande brouwerijen huurden om hun eigen bieren te produceren. Hun eerste brouwsels werden gemaakt bij Genika Brewery, gevolgd door samenwerkingen met Tanker Brewery en een langdurige samenwerking met Lehe Brewery, waar ze meer dan 30 brouwsels creëerden.

In 2019 sloten Mati en Anton zich aan bij het team, wat leidde tot de aankoop en renovatie van een oude metaalfabriek in Tartu. Ze verkregen tweedehands brouwapparatuur van een gesloten brouwerij en bleven ondertussen hun bieren brouwen bij Lehe, Pühaste en Käbliku brouwerijen. In juni 2020 openden ze hun eigen brouwerij. In 2022 investeerde Anderson's in een eigen bliklijn met zes vulkoppen, wat hen meer flexibiliteit en kwaliteitscontrole gaf over hun producten.

Sinds mei 2021 exporteert de brouwerij naar landen als Nederland, Finland en Duitsland, met populaire bieren zoals John Vic New England IPA en Pale Cooper Pale Ale. Anderson's Brewery staat bekend om hun diverse assortiment aan ambachtelijke bieren en hun toewijding aan kwaliteit en innovatie binnen de Estse biergemeenschap.