Propriétaire
Michel Ordeman & Lydian Zoetman
Emplacement
Gedempte Voldersgracht 2
2011 WD Haarlem
North Holland, Netherlands
Notre histoire
Jopen Bier vindt zijn oorsprong in Haarlem en werd opgericht in 1994, toen de stad haar 750-jarig bestaan vierde. In aanloop naar dit jubileum werd de Stichting Haarlems Biergenootschap opgericht. Het doel van deze stichting was om de rijke brouwhistorie van Haarlem nieuw leven in te blazen, aangezien de stad in de middeleeuwen een belangrijke rol speelde in de bierproductie. In de stadsarchieven werden eeuwenoude bierrecepten teruggevonden, waaronder een recept uit 1501 voor het traditionele Haarlemse Hoppenbier. Dit bier werd op 11 november 1994 opnieuw gebrouwen en gelanceerd, waarmee de basis werd gelegd voor wat we nu kennen als Jopen Bier.
De naam ‘Jopen’ is een eerbetoon aan het verleden en verwijst naar de biervaten van 112 liter waarin het Haarlemse bier destijds werd vervoerd. In 1996 werd de stichting omgezet in Jopen BV, waarmee het bedrijf officieel een commerciële brouwerij werd. In de beginjaren beschikte Jopen niet over een eigen brouwerij en werd er gebruikgemaakt van de faciliteiten van andere brouwerijen om hun bieren te produceren. Dit veranderde in 2010 met de opening van de Jopenkerk, een voormalige kerk in het centrum van Haarlem die werd omgebouwd tot brouwerij, café en restaurant. De Jopenkerk werd een uniek symbool voor het merk en bracht traditie en innovatie samen in één locatie.
Jopen heeft een sterke focus op zowel historische bieren als moderne, creatieve brouwsels. Naast het beroemde Hoppenbier brengt de brouwerij ook andere bieren uit met historische recepten, zoals Koyt, een gruitbier gebaseerd op een recept uit 1407. Daarnaast is Jopen innovatief in het ontwikkelen van moderne bieren, zoals IPA's, stouts en seizoensgebonden specials.
Sinds de opening van de Jopenkerk heeft de brouwerij een enorme groei doorgemaakt en wordt Jopen Bier niet alleen in Nederland, maar ook internationaal gewaardeerd. De Jopenkerk zelf is uitgegroeid tot een populaire trekpleister voor zowel toeristen als bierliefhebbers en biedt bezoekers de kans om de bieren te proeven in een sfeervolle omgeving. Naast de Jopenkerk heeft de brouwerij ook een productielocatie geopend in de Haarlemse Waarderpolder om te voldoen aan de groeiende vraag naar hun bieren.
Jopen blijft trouw aan zijn missie om de rijke geschiedenis van het Haarlemse bier te combineren met hedendaagse innovatie, waardoor het merk inmiddels een van de meest toonaangevende brouwerijen van Nederland is.
Meilleures bières
Toutes les bières
Jopen Mooie Nel #6
Jopen
Jopen Bokbier
Jopen
Jopen Viergranen Bokbier
Jopen
Jopen Mooie Nel IPA / Northsea IPA
Jopen
Jopen Koyt
Jopen
Jopen Hoppenbier
Jopen
Jopen Adriaan Wit
Jopen
Jopen Jubeljoop
Jopen
Jopen Lentebier
Jopen
Jopen Stripbier 2002 Dirk Jan Tripel
Jopen
Jopen Stripbier 2004 Chocolade Wit
Jopen
Jopen Chocolade Bier
Jopen
Jopen Jubeljoop II
Jopen
Jopen Extra Stout
Jopen
Jopen Stripbier 2006 Lamelos
Jopen
Jopen Oprechte Een Courant Bier
Jopen
Jopen Winterbier
Jopen
Jopen Adriaan Ros
Jopen
Jopen Michiel de Ruyter
Jopen
Jopen Stripbier 2008 Rock n Roelbier
Jopen
Jopen Loofbier
Jopen
Hesp Blond (De Blonde)
Jopen
Jopen 't Schellinkje
Jopen
Jopen Gerstebier
Jopen
Jopen Trinitas Tripel
Jopen
Jopen Studio 25 Tripel
Jopen
Jopen Weizen Starkbok
Jopen
Jopen Barrevoet Barley-Wine
Jopen
Jopen Stripbier 2010 Zwaar Werkbier
Jopen
Jopen Barrevoet India Pale Ale
Jopen
Jopen Ippon Weiss
Jopen
Jopen Hofnar
Jopen
Jopen Johannieter
Jopen
Jopen Ongelovige Thomas
Jopen
Jopen Meesterstuk 2011
Jopen
Jopen Jubeljoop III
Jopen
Jopen Leibier
Jopen
Jopen Witte Rook
Jopen
Jopen St. Bavo
Jopen
Briels Geuzenbier
Jopen
Jopen Fokker Spin Centennial
Jopen
Jopen Jacobus Rye Pale Ale
Jopen
Jopen Meesterstuk 2012
Jopen
Jopen Briljant 10.40
Jopen
Jopen Houten Haarlemmer
Jopen
Jopen Mooie Nel #1
Jopen
Jopen Malle Babbe
Jopen
Jopen Kruistocht van Thomas
Jopen
Jopen Holy Smoke
Jopen
Jopen Black & Tan
Jopen
Jopen Lentebier Barrel Aged White Wine
Jopen
Jopen Damiate DRIPA # 1
Jopen
Jopen Mooie Nel #3 Simcoe & Glacier
Jopen
Jopen / Grateful Deaf Zythos Black IPA (2012)
Jopen
Jopen Wet Dream
Jopen
Jopen Notenbock Kastanje
Jopen
Jopen / SNAB Mashing Pumpkins
Jopen
Jopen Vijfhoek Blond
Jopen
Jopen Houten Haarlemmer #2
Jopen
Jopen Meesterstuk 2013
Jopen
Jopen Spanish Inquisition Stout
Jopen
Jopen Mooie Nel #4
Jopen
Jopen Barrevoet Barley-Wine Barrel Aged
Jopen
Jopen Thomas en Kenau
Jopen
St. Bonniefatius Amber
Jopen
Jopen Doe Maar(ten) Ton
Jopen
Jopen Lente Lente
Jopen
Jopen 5hoek Bruin
Jopen
Jopen Frans Hals Bier
Jopen
Jopen Heilig Boontje
Jopen
Jopen Dubbel Stout
Jopen
Mister Rudy Cask
Jopen
Jopen Mister Rudy (Cask)
Jopen
Jopen Koytus Lacto Lambicus
Jopen
Jopen Brown Crystal India Brown Ale
Jopen
Jopen Spanish Inquisition Batch #2 Cask
Jopen
Jopen IBA
Jopen
Paas XX Blond
Jopen
Jopen / Grateful Deaf Zythos IPA (2013)
Jopen
Jopen Papa's Beachhouse IPA
Jopen
Jopen Zwart Witte
Jopen
Jopen SurpRYEse
Jopen
Jopen Gouds Gruit
Jopen
Jopen Vruchtenbok Vijgen
Jopen
Jopen Laphroaig Barrel Aged
Jopen
Jopen HRLMMR & Meer
Jopen
Jopen Mooie Nel #5
Jopen
Jopen Meesterstuk 2014
Jopen
Jopen Ma Brown Ale
Jopen
Jopen De Hoop
Jopen
Jopen Zwarte Ziel (2014)
Jopen
Jopen Westergrachtbier
Jopen
Jopen Houten Haarlemmer #3
Jopen
Jopen Librije's Bier
Jopen
Jopen Hooly Moolie
Jopen
Jopen Stripbier 2014 Polleke Bolleke
Jopen
Jopen Bietje Stout
Jopen
Jopen Russel's Light Dinner Ale 1911
Jopen
Jopen Spoiled Little Brett
Jopen
Jopen Light Dinner Ale
Jopen