Berging Brouwerij

Berging Brouwerij heeft als missie om gewoon geweldig bier te brouwen. Van goede kwaliteit. Met passie gebrouwen. Ongecompliceerd en toch bijzonder. Berging maakt ‘gewoon’, bijzonder en superlekker. Kwaliteit komt in de bieren boven drijven door het ambachtelijke proces van bierbrouwen te combineren met formule-innovatie. “Dat betekent open staan voor vernieuwing en de wensen van echte bierliefhebbers. Traditionele smaken opnieuw uitvinden en duurzame recepten ontwikkelen. Voor onszelf én voor anderen,” legt oprichter Sjors Last uit.


De brouwerij is opgericht op 1 januari 2013. Aanvankelijk was Berging gevestigd op bedrijventerrein De Baanstee Oost in Purmerend. De oorspronkelijke initiatiefnemers achter de brouwerij zijn Volmer Verbeek, Renko Hesseling en Sjors Last. In 2015 werd besloten om te stoppen met het brouwen op deze locatie omdat het niet rendabel bleek om met deze brouwcapaciteit de betreffende ruimte te huren. De huurovereenkomst voor het nieuwe pand kwam in maart 2016 rond.


Het Hollandia terrein, waar Berging is gevestigd, is het laatste stukje oude industrie die er in Purmerend nog te vinden is. Het pand maakt deel uit van een voormalige melkfabriek. Later is er een dansschool gevestigd, waarna Berging er op de begane grond een brouwvloer in legde. Proeflokaal Rozemeijer is op de eerste verdieping ingericht.


Want midden in de corona crisis werd besloten om ook horeca te gaan exploiteren op deze bijzondere locatie. Medio 2021 is er dan ook de mogelijkheid om ter plekke te genieten van de vele bieren die aan de Jaagweg worden gebrouwen. Voor de optimale beleving van de bieren van Berging is Rozemeijer het juiste adres, stelt Last. “De gezelligste huiskamer van Nederland, waar je kan eten, drinken en ontspannen op een unieke locatie.”