Propriétaire
Jan-Willem Kramer, Joost van Welsenis & Cees de Knegt
Emplacement
Oostdijk 36
3245 AS Sommelsdijk
South Holland, Netherlands
Notre histoire
Terug naar de Middeleeuwen. Naar een traditie van de rederijkers, de amateur voordracht kunstenaars uit die tijd. Solaes betekent zoiets als troost. Je zou denken dat deze naam typisch Flakkees is, maar dat is het niet. De brouwers zochten bewust naar een naam die ze in heel Nederland konden uitspreken. Verder is alles wél op en top Flakkees. Van de schorten, tot aan de flesopeners. Van de bierviltjes tot aan de glazen. Alles wordt op het eiland Goeree-Overflakkee gemaakt, bedrukt en gegraveerd. En vergeet vooral de smaken in het bier niet. De brouwers verwerken graag de smaken van hun eiland in het bier.
,,Vier jaar geleden kreeg ik een rondvaart langs Amsterdamse brouwerijen aangeboden”, zegt mede-oprichter Jan-Willem Kramer. ,,Daar kwam ik terecht in een brouwerij die grotendeels draaide op mensen met afstand tot de arbeidsmarkt, zoals dat zo mooi heet. Dát wil ik ook, dacht ik. Twee van mijn passies kwamen samen.”,,Om die eigen brouwerij te beginnen, moest ik eerst leren bier te brouwen. Dat heb ik me de afgelopen jaren in mijn eigen schuur eigen gemaakt. Eind 2016 raakte ik over mijn plannen in gesprek met Joost van Welsenis. ,,Een zorgbrouwerij, dat moeten we doen, reageerde hij.” Van Welsenis is de motor achter de Goed voor Goed-kringloopwinkels, een inzamelloods en een Repair Café op Goeree-Overflakkee, waarmee hij ‘moeilijk bemiddelbaren’ aan een zinvolle dagbesteding helpt. Het tweetal zag wel voor zich hoe deze mensen een rol konden spelen in de bierproductie-op-hobbyschaal.
In de maanden die volgden, bleek het enthousiasme aanstekelijk. ,,In Sommelsdijk was iemand die een logo wilde ontwerpen. Een ander bleek bereid dat logo op leren schorten te verwerken. In nauw overleg met de gemeente werd een ruimte in Sommelsdijk in gebruik genomen die benedendijks als brouwerij dient en waar op dijkniveau het proeflokaal is.
Meilleures bières
Toutes les bières
Kameradenbier II
Brouwerij Solaes
MARK IV
Brouwerij Solaes
Kwade Hoek Barrel Aged
Brouwerij Solaes
Twaalf Gemeten Barrel Aged Barleywine
Brouwerij Solaes
Kameradenbier 1
Brouwerij Solaes
First Fill BBA
Brouwerij Solaes
Gurué
Brouwerij Solaes
MD10 Bourbon Barrel Aged
Brouwerij Solaes
Vreedebreecker
Brouwerij Solaes
Twaalfgemeten Barrel Aged
Brouwerij Solaes
Westhoofd
Brouwerij Solaes
Halve Maen
Brouwerij Solaes
Landheer
Brouwerij Solaes
Bourbon Aged Russian Imperial Stout
Brouwerij Solaes
Brandstof 2.0
Brouwerij Solaes
Tonka Truck
Brouwerij Solaes
Twaalfgemeten Batch 2
Brouwerij Solaes
Md10 BA Bourbon 2019
Brouwerij Solaes
Pumptrack Neipa
Brouwerij Solaes
Demeter
Brouwerij Solaes
MARK II
Brouwerij Solaes
Vuuftien
Brouwerij Solaes
Kwade Hoek
Brouwerij Solaes
Bunker
Brouwerij Solaes
Coffee/vanilla Barley Wine Study
Brouwerij Solaes
Bongo Fury
Brouwerij Solaes
Manezee
Brouwerij Solaes
Klapper
Brouwerij Solaes
Double IPA (2017)
Brouwerij Solaes
Twaalfgemeten
Brouwerij Solaes
Brandstof
Brouwerij Solaes
OD-7
Brouwerij Solaes
Manezee Batch 2
Brouwerij Solaes
Dreef
Brouwerij Solaes
MD10
Brouwerij Solaes
Mareritt
Brouwerij Solaes
Mental Thiol
Brouwerij Solaes
Onlanden
Brouwerij Solaes
Alpe D ' HuZes Lentebok
Brouwerij Solaes
Achtgemeten
Brouwerij Solaes
Tempus Fugit
Brouwerij Solaes
Werfblond
Brouwerij Solaes
Brouwersdam
Brouwerij Solaes
Kite
Brouwerij Solaes
Zesgemeten Citra
Brouwerij Solaes
Boekanier
Brouwerij Solaes
Zonnewende
Brouwerij Solaes
Blondje Karre 2023
Brouwerij Solaes
Goesting
Brouwerij Solaes
Westeinde
Brouwerij Solaes
Suukerpunch
Brouwerij Solaes
't Hardloapertje (Ropa Run)
Brouwerij Solaes
Kabbelaar
Brouwerij Solaes
Delta
Brouwerij Solaes
Voornacht
Brouwerij Solaes
Roervinck
Brouwerij Solaes
Kotter
Brouwerij Solaes
Briesje
Brouwerij Solaes
Hellegat
Brouwerij Solaes
Nelson
Brouwerij Solaes
Rubia
Brouwerij Solaes
Tij
Brouwerij Solaes
Zesgemeten
Brouwerij Solaes
N59 IPA
Brouwerij Solaes
Smokey Stover
Brouwerij Solaes
Solaes Pils
Brouwerij Solaes
Zuiderdiep
Brouwerij Solaes
Haerd
Brouwerij Solaes
Cherry Sour
Brouwerij Solaes
Bras Pilsener
Brouwerij Solaes
Tafelbier, Mild Ale
Brouwerij Solaes
Tarwebier (2017)
Brouwerij Solaes
Bad Ass Schwarz
Brouwerij Solaes
Hameeteman's Smoked Fish Bier
Brouwerij Solaes
Hameeteman's Mosselbier
Brouwerij Solaes
Solaes Acht Gemeten
Brouwerij Solaes
Solaes Zes Gemeten
Brouwerij Solaes
Solaes Stellebos
Brouwerij Solaes
Solaes Klein Verzet
Brouwerij Solaes
Solaes Brouwerij MD10
Brouwerij Solaes
Solaes Brouwerij Onze man uit Melissant
Brouwerij Solaes
Solaes Brouwerij Bras
Brouwerij Solaes
Solaes Brouwerij Landheer
Brouwerij Solaes
Solaes Brouwerij Brandstof
Brouwerij Solaes
Solaes Dreef
Brouwerij Solaes
Wildeman
Brouwerij Solaes
Solaes Twaalf Gemeten
Brouwerij Solaes
Die Rooie
Brouwerij Solaes
Trap van 't Paard
Brouwerij Solaes
MD10 Heaven Hill Barrel Aged (2020)
Brouwerij Solaes
Frisse Lentebries
Brouwerij Solaes
De Laeste
Brouwerij Solaes
L'ui'tenant
Brouwerij Solaes
Brewers Reserve
Brouwerij Solaes
Gojibes
Brouwerij Solaes
Zomerbier
Brouwerij Solaes
Nelson
Brouwerij Solaes
D.V.V. Bier
Brouwerij Solaes
Duuvemelluk
Brouwerij Solaes
Flexbier
Brouwerij Solaes