SE10 Brewing

SE10 Brewing werd na de coronaperiode opgericht door Sven Kerstens in Hoboken, bij Antwerpen. Kerstens bracht een indrukwekkende staat van dienst mee: hij werkte eerder voor zowel AB InBev als de Britse craftbiergigant BrewDog. Tijdens zijn jaren in Londen raakte hij diep onder de indruk van de Britse craftbiercultuur en vooral van de explosieve ontwikkeling van moderne, hopgedreven bierstijlen. Die ervaring vormde uiteindelijk de basis voor zijn eigen brouwerij.

De naam SE10 verwijst naar de postcode van Greenwich in Zuidoost-Londen, de wijk waar Kerstens een periode woonde en werkte. Daarmee vormt de brouwerij een directe ode aan de Londense craftscene die hem inspireerde. Hoewel SE10 volledig Belgisch is, ligt de smaakfilosofie nadrukkelijk dichter bij moderne Britse brouwerijen dan bij de klassieke Belgische traditie.

Vanuit de Blikfabriek in Hoboken richt SE10 zich vooral op hazy pale ales, IPA's, Double IPA's en moderne interpretaties van klassieke bierstijlen. Versheid, hoparoma's en balans staan daarbij centraal. Alle bieren worden lokaal gebrouwen en verpakt, waarbij de brouwerij bewust kiest voor volledige onafhankelijkheid en een sterke focus op kwaliteit.

Wat SE10 onderscheidt, is de combinatie van Belgische brouwkennis en Britse craftinvloeden. Kerstens brengt de technische precisie die hij opdeed bij grote brouwerijen samen met de creatieve energie van de Londense craftwereld. Daardoor ontstond een brouwerij die zich nadrukkelijk richt op liefhebbers van moderne, hop-forward bieren zonder haar Belgische wortels te verloochenen.

In korte tijd groeide SE10 uit tot een opvallende naam binnen de Belgische craftscene. De brouwerij wordt inmiddels regelmatig genoemd op festivals en behaalde al diverse onderscheidingen. Toch blijft de oorspronkelijke missie onveranderd: de energie en innovatie van de Londense craftbierwereld vertalen naar een onafhankelijke brouwerij in het hart van Antwerpen.