Stel je voor: een donkere, stille avond in een oude scheepsloods in Purmerend, waar de geur van hout, gedroogd fruit en een vleugje zeezout nog in de lucht hangt. Er hangt een piratenvlag aan de muut. Dat is de sfeer die QD26 oproept. Dit bier is geen herrietrapper, maar een samensmelting van twee werelden: de diepe, rijke basis van een klassieke quadrupel en de warme, uitnodigende zoetheid van rum. ZO'n infusie is niet altijd makkelijk om te maken, het is immers erg eenvoudig van de toegevoegde drank niks te merken, of juist het onderliggende bier er volledig mee te overschaduwen. In dit exemplaar is de balans tussen quadrupel en rum uitstekend. In het glas toont het bier zich als een diep, helder bruin juweel, gekroond met stabiel, lichtbruin schuim. De rum is onmiskenbaar aanwezig, maar overheerst niet. Het voegt een laag van vanille en gewelde rozijntjes toe, alsof het bier even in een oud vat heeft gerust. Onder die zoete noot schuilt echter een stevige, moutige basis. Het aroma zit, zoals je van een quadrupel mag verwachten vol met tonen van rood fruit, zoals pruimen en kersen, die de complexiteit van het bier versterken. Een glas dat je niet zomaar drinkt, maar waar je even voor gaat zitten.